동방그릴 DONG BANG GRILL

1616 Palisade Ave Fort Lee, NJ 07024

(201) 242-4485

안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.

오늘 소개할곳은 "고기의 품격을 느낄 수 있는 BBQ" 동방그릴 입니다.

한식당인데 분위기가 은근 고급스럽고 정갈해요.

숯불 그릴 위에 집게 딱 올라가 있는 거 보면 “아 여긴 가볍게 왔다간 안 되는 곳이다” 싶음.

가족 외식이든 친구들이랑 고기파티든,

“소주 한 병 시켜?”란 말이 저절로 나오는 세팅.

DB 갈비 (양념갈비)

이 집의 시그니처.

달달한 양념에 제대로 절여진 소갈비가 숯불 위에서 지글지글 불쇼 시작하면 끝났음.

겉은 살짝 크리스피하게, 속은 촉촉하게 익혀서 한 입 먹으면 육즙+양념이 동시에 터집니다.

“아… 이게 바로 미트파티다…” 소리 절로 나옴.

※ 밥 없이 못 참음 주의.

육회 비빔밥

참기름 살짝 두르고 고추장 한 스푼, 휘리릭 비비면 고기의 고소함+밥의 담백함+양념의 단짠이 입안에서 파티.

 부드럽고, 배도 마음도 꽉 찬다는 느낌 제대로 주는 럭셔리 비빔밥!

비빔냉면

매콤달콤한 양념장이 쫄깃한 면발에 착 달라붙어서 첫 젓가락부터 입안이 꽉 찹니다.

오이, 배, 삶은 계란까지 같이 비벼 먹으면 매운맛에 시원함까지 올라와 입맛 제대로 확 돌아와요.

고기 먹고 마무리로 딱 좋은, 정신이 맑아지는 냉면 한 그릇.

단점으로는 가격대가 살짝 쎈 편입니다. 그런데 고기 퀄리티 생각하면 납득은 됩니다.

동방그릴은 ’진짜 고기 먹고 싶을 때’ 가야 하는 곳.

불 앞에서 군침 돌고, 첫 입에서 감탄 나오고,

국물까지 클리어하면 그날 하루는 걱정 없다는 확신 생김.

분위기 좋고, 고기 질 좋고, 반찬 야무지고, 소주도 있다.