Silky Kitchen

12 John St New York, NY 10038

(646) 850-0635

안녕하세요! 안녕하세요! 뉴욕Joa에 Jason입니다.

오늘 소개할곳은 "입에서 불 나는데 자꾸 먹게 되는 마성의 점심 맛집" Silky Kitchen 입니다.

외관은 딱 동네 오피스 건물 1층 분위기라 눈에 띄진 않지만,

문 열고 들어가면 향신료 냄새가 코를 붙잡고 절대 안 놔줍니다.

직장인들 줄 서 있는 거 보면 “이거 그냥 점심집 아니구나” 바로 느낌 옴.

주문은 키오스크로 하는데, 자주 가는 사람처럼 여유 있게 누르면 왠지 멋있어 보여요.

Sauteed Beef

고수, 고추, 셀러리랑 같이 볶아진 소고기인데

이 조합이 이상하게 계속 젓가락을 불러요.

한 입 먹고 땀 닦고, 두 입 먹고 얼음물 찾게 되지만

자꾸 손이 가는 매운맛 중독성 있습니다.

Potstickers

겉은 노릇노릇하게 잘 구워져 있고, 속은 육즙 가득한 고기와 채소 조합이 꽤 만족스러워요.

한 입 먹으면 담백하면서도 고소한 맛이 퍼지는데, 소스 찍어 먹으면 감칠맛이 확 올라갑니다.

다만 피가 약간 두꺼운 편이라 양은 많은데 좀 묵직하게 느껴질 수 있음.

Silky Kitchen은 “오늘 좀 스트레스 풀고 싶다” 싶을 때 먹는 한 그릇 매운맛 해소기.

음식은 전반적으로 빠르고 맛있고 중독성 강하지만,

양이나 서비스는 ‘혼밥 특화’ 마인드로 접근해야 실망이 없어요.